CENA in OPERA
Inizio cena alle 20:00

Rifugio Corte 300 propone una serata alla scoperta di profumi, sapori e colori della Lessinia
e del nostro territorio Veronese.

La serata sarà allietata dal Tenore Patrick Garonzi e dal Basso Piero Facci che saranno
accompagnati dal Maestro Emanuele Leomporri, sulle note delle più celebri arie e duetti d'opera
del nostro magnifico repertorio Italiano.

 


Menù della serata
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Tartare di Scottona del Rifugio con cipolla rosa caramellata

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Risotto all'Amarone su gelato al pecorino con perline di miele della Lessinia
Tortelli al radicchio con fonduta di Monte Veronese allo Zafferano

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Puntine di maiale laccate allo zenzero e lime, cotte a bassa temperatura
con mostarda di mele verdi e crauti

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Crema al marcarpone con frollini e mirtilli

 

 

€ 39 a persona
Acqua e caffè inclusi

 

E' richiesta la prenotazione entro il 21 novembre
tel. 0457835738